canpipork guijuelo Cosas que debe saber antes de comprar
UBICACIÓN EL COTO RAMOS se encuentra situado en el paraje conocido como “EL COTO”, en Guijuelo, entre la sierra de Béjar y el pantano de Santa Teresa. Allá en plena naturaleza, Encima de nuestras instalaciones industriales el visitante puede encontrar más de 16 hectáreas de dehesa característica de nuestra zona. CALIDAD INTEGRAL EL COTO RAMOS puede ofrecer a sus clientes el control de todo el proceso de producción de sus productos ibéricos. Desde el momento en que nacen los cerdos ibéricos de raza seleccionada en nuestra finca “el barrero”, de más de 100 hectáreas, hasta el mismo momento de la entrega de nuestros productos elaborados y comercializados. Return to our partnersSi has llegado hasta aquí es porque eres singular de los curiosos que ya ha echado un ojo a nuestra nueva página web ¡Esperemos que te guste!
• Ensure the highest Animal Welfare in all our livestock farms and guarantee the enviromental protection to keep safe the natural resources and play down the enviromental impact in our activities.
Las lonchas no deben tener un dilatado superior a los 5 o 6 cm, de forma que quepan en la boca cómodamente, para que Figuraí se produzca toda la explosión de su sabor.
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Se recomienda colocar la alcoba en un zona alejado de los cambios de temperatura y la humedad. Al mismo tiempo, para evitar que la carne se seque, es fundamental no quitarle más tocino del necesario, aunque que éste funciona como protector y favorece a que la dormitorio permanezca en buenas condiciones durante un periodo de tiempo longevo.
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Desde Canpipork nos enorgullece comunicaros que nuestra empresa ha recibido el Certificado Oficial del Gobierno de la República Popular China para exportar a ese país nuestros productos de asqueroso Ibero. Tras abriles de duro trabajo nos unimos al Congregación de empresas autorizadas que pueden despachar sus productos al mercado chino. En Canpipork trabajamos siempre con el objetivo de asegurar la seguridad y calidad alimentaria de todos nuestros productos velando siempre por la protección del medio animación, el bienestar de nuestra cabaña porcina y la conservación de los capital naturales minimizando el impacto medioambiental de nuestras actividades.
Toda la materia prima que utilizamos es de producción propia. CANPIPORK cuenta con varias explotaciones porcinas ubicadas en la provincia de Salamanca y en Extremadura, donde el cerdo ibero se cría con piensos naturales a base de cereales y leguminosas.
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CANPIPORK is constantly developing new products to satisfy and fit all our customers’ needs without forgetting our company main values, which have became Iberian products in the best of the best of General gastronomy: origin, tradiction and optimum know-how.
Ha sido un atún proyecto que hemos desarrollado con un cariño distinto y al que le hemos dedicado mucho tiempo con la intención de transmitir de la manera más exacta posible quiénes somos, qué hacemos y de qué guisa.
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MONTEPARRA, es una empresa allegado dedicada a la elaboración de productos del cerdo ibérico fundada en el año 1950 por Sebastián Parra Manzano y actualmente regentada por sus hijos y nietos. Ubicada en la asiento salmantina de Guijuelo, la empresa amparada por la Denominación de Origen Guijuelo, elabora los jamones y embutidos ibéricos a través de las manos artesanas y el buen conocer hacer de esta familia. Lo que comenzó siendo un pequeño establecimiento creció hasta construir una gran empresa para aprovisionar la creciente demanda de sus productos. La fábrica consta de 4 plantas para secaderos con una superficie de 5.